articles for your body, mind & soul
articles for your body, mind & soul
Μαρμελάδα Φράουλα
Μαρμελάδα φράουλα (άνευ ζάχαρης, πηκτίνης και χρωστικών) Υλικά (για περίπου 300-350 γρ τελικού προιόντος) • 400 γρ φράουλες πλυμμένες και καθαρισμένες…
ΕΦΕΤ : Τρώγοντας με ασφάλεια στο σπίτι
Ως διαιτολόγοι – διατροφολόγοι, δεχόμαστε πολύ συχνά ερωτήσεις για τη σωστή και ασφαλή διαχείριση των τροφίμων, πολύ δε περισσότερο…
Κέικ μπανάνα ή μπανανόψωμο ή banana bread!
Μία εκπληκτική συνταγή της φίλης mamangelic!! (άνευ αυγών, γίνεται και άνευ γαλακτοκομικών, vegan, νηστίσιμη)…
Ομελέτα σε τορτίγια
Μία πολύ ωραία και γρήγορη ιδέα για τους λάτρεις της ομελέτας!!Είναι εύκολη, γρήγορη και νόστιμη. Ξεφεύγει από τη συνηθισμένη ομελέτα και είναι μία εύκολη…
Τέλεια σοκολατάκια!!
Μιας και είναι του Αγίου Βαλεντίνου σήμερα, τι πιο ωραίο από μία συνταγή για σοκολατάκια!! Υλικά: 40 γρ λάδι καρύδας, 40 γρ κακάο σε σκόνη, 60 γρ μέλι…
Τηγανίτες Πατάτας
Τηγανίτες Πατάτας!! Τις έχετε ξανακούσει; Όχι; Ευκαιρία να τις δοκιμάσετε λοιπόν!! Μια συνταγή, ιδανική για νηστεία και για όσους απέχουν από γλουτένη…
Τσιπς Λαχανικών
Βραδιά ταινίας; Πώς μπορώ να μασουλάω κάτι, αλλά να μην “επιβαρύνω” τη σιλουέτα μου; Με τσιπς λαχανικών φυσικά!! Υλικά : 1 μέτρια γλυκοπατάτα…
Θέλω αύξηση!
Πέρασε ο πρώτος μήνας της νέας χρονιάς. Και ξέρετε τι παρατηρώ; Όλοι οι στόχοι της νέας χρονιάς, έχουν να κάνουν με την “απώλεια”. Να χάσω βάρος. Να χάσω λίπος…
Κρέμα φουντουκιού
Τι σας έχω, τι σας έχω; Κρέμα φουντουκιού!! Ή αλλιώς σπιτική μερέντα!! Μία πιο υγιεινή, σπιτική και χωρίς συντηρητικά εκδοχή της για μικρούς και μεγάλους…
Πώς να βοηθήσετε το παχύσαρκο παιδί σας
Είναι πραγματικά τόσο ενδιαφέρον, όσο και ανησυχητικό ότι σχεδόν 1 στα 2 παιδιά στην Ελλάδα έχουν πρόβλημα βάρους. Αυτό κάτι δείχνει για τον τρόπο που.…
Αντιφλεγμονώδης Διατροφή
Έχουμε όλοι ακούσει για τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Τι γνωρίζετε όμως για τις αντιφλεγμονώδεις τροφές; Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Harvard, τροφές…
5 έξυπνοι τρόποι για να αποφύγετε να τρώτε αργά το βράδυ
Η δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι μια πρόσφατη τάση που έχει έρθει από την Αμερική. Στα ράφια των super market εμφανίζονται…
Γιατί ξαναπαίρνουμε το βάρος που χάνουμε;
Δυστυχώς πολλοί άνθρωποι που κάνουν δίαιτα, καταλήγουν να ξαναπαίρνουν το βάρος που χάνουν. Για την ακρίβεια φαίνεται από μελέτες ότι μόνο το 20%…
Ψωμί με αλεύρι από χαρούπι
Ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό ψωμί!! Επίσης θα παρατηρήσετε ότι είναι πολύ χορταστικό!! Ταιριάζει τέλεια με ταχίνι και μέλι, όπως και με αυγό σαν αυγόφετα…
Lemon Pie…στο ποτήρι!!!
Η δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι μια πρόσφατη τάση που έχει έρθει από την Αμερική. Στα ράφια των super market εμφανίζονται…
Κουλουράκια Καρότου!
Αγαπημένα, νόστιμα, υγιεινά!! Για μικρούς και μεγάλους!! Για όλες τις ώρες!! Υλικά: 1 καρότο τριμμένο…
Το ψωμί της Λίτσας!!
Η φίλη μου, η Λίτσα, μου έφερε στο γραφείο αυτή τη καταπληκτική συνταγή και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας!! Πρόκειται για ένα “ψωμί”, υγιεινό, πολύ θρεπτικό…
Ντιπ με αβοκάντο
Ένας εναλλακτικός τρόπος να καταναλώσουμε το αβοκάντο και να επωφεληθούμε από τα ευεργετικά του οφέλη για την υγεία μας!!Συνταγή : 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο…