Τσιπς Λαχανικών

Image credit: Marco Verch

Βραδιά ταινίας; Πώς μπορώ να μασουλάω κάτι, αλλά να μην “επιβαρύνω” τη σιλουέτα μου; Με τσιπς λαχανικών φυσικά!!

Υλικά :

• 1 μέτρια γλυκοπατάτα

• 1 μέτρια πατάτα

• 1 μέτριο καρότο

• 1 μέτριο κολοκύθι

• 1 κσ ελαιόλαδο

• 1/2 κγ πάπρικα

• 1/4 κγ αλάτι

Εκτέλεση :

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 και τοποθετήστε μια σχάρα στη μέση του φούρνου.

2. Κόψτε τα λαχανικά σε πολύ λεπτές ροδέλλες και τοποθετήστε πάνω σε ταψί που έχετε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.

3. Αλλείψτε με χρήση πινέλου με το ελαιόλαδο τα λαχανικά.

4. Ψήστε για περίπου 10 λεπτά ή εώς ότου τα τσιπς γίνουν τραγανά και αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα.

Συνδυάστε τα με το ντιπ αβοκάντου και έχετε ένα εξαιρετικά υγιεινό σνακ!! Καλή προβολή!!

Πηγή : Νοστιμιές Μεσογειακές της Δρ Αιμιλίας Βασιλοπούλου