articles for your body, mind & soul
articles for your body, mind & soul
Μπισκότα με βρώμη, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Θέλετε μπισκότα υγιεινά, για εσάς τους ίδιους αλλά και για τα παιδιά σας; Ορίστε μία πολύ ωραία συνταγή, εύκολη, γρήγορη, υγιεινή…
Κουλουράκια μαυροδάφνης
Κοσκινίζω το αλεύρι με το μπέικιν, την κανέλα και το αλάτι μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάω 1-2 λεπτά στο μούλτι ή στο μίξερ τη ζάχαρη με το λάδι…
Βούτυρα ξηρών καρπών
Τα τελευταία χρόνια έχουν μπει στη διατροφή μας διάφορα αλλείματα, τα οποία αντικατέστησαν το βιτάμ στις φέτες του…
Τρουφομπάρες!!
Πόσες φορές δεν έχετε σκεφτεί να είχατε μαζί σας ένα υγιεινό σνακ, που να σας κρατάει ώρα χωρίς να πεινάτε, χωρίς ταυτόχρονα να σας επιβαρύνει…
Μαρμελάδα Φράουλα
Μαρμελάδα φράουλα (άνευ ζάχαρης, πηκτίνης και χρωστικών) Υλικά (για περίπου 300-350 γρ τελικού προιόντος) • 400 γρ φράουλες πλυμμένες και καθαρισμένες…
Κέικ μπανάνα ή μπανανόψωμο ή banana bread!
Μία εκπληκτική συνταγή της φίλης mamangelic!! (άνευ αυγών, γίνεται και άνευ γαλακτοκομικών, vegan, νηστίσιμη)…
Ομελέτα σε τορτίγια
Μία πολύ ωραία και γρήγορη ιδέα για τους λάτρεις της ομελέτας!!Είναι εύκολη, γρήγορη και νόστιμη. Ξεφεύγει από τη συνηθισμένη ομελέτα και είναι μία εύκολη…
Τέλεια σοκολατάκια!!
Μιας και είναι του Αγίου Βαλεντίνου σήμερα, τι πιο ωραίο από μία συνταγή για σοκολατάκια!! Υλικά: 40 γρ λάδι καρύδας, 40 γρ κακάο σε σκόνη, 60 γρ μέλι…
Τηγανίτες Πατάτας
Τηγανίτες Πατάτας!! Τις έχετε ξανακούσει; Όχι; Ευκαιρία να τις δοκιμάσετε λοιπόν!! Μια συνταγή, ιδανική για νηστεία και για όσους απέχουν από γλουτένη…
Τσιπς Λαχανικών
Βραδιά ταινίας; Πώς μπορώ να μασουλάω κάτι, αλλά να μην “επιβαρύνω” τη σιλουέτα μου; Με τσιπς λαχανικών φυσικά!! Υλικά : 1 μέτρια γλυκοπατάτα…
Κρέμα φουντουκιού
Τι σας έχω, τι σας έχω; Κρέμα φουντουκιού!! Ή αλλιώς σπιτική μερέντα!! Μία πιο υγιεινή, σπιτική και χωρίς συντηρητικά εκδοχή της για μικρούς και μεγάλους…
Ψωμί με αλεύρι από χαρούπι
Ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό ψωμί!! Επίσης θα παρατηρήσετε ότι είναι πολύ χορταστικό!! Ταιριάζει τέλεια με ταχίνι και μέλι, όπως και με αυγό σαν αυγόφετα…
Lemon Pie…στο ποτήρι!!!
Η δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι μια πρόσφατη τάση που έχει έρθει από την Αμερική. Στα ράφια των super market εμφανίζονται…
Κουλουράκια Καρότου!
Αγαπημένα, νόστιμα, υγιεινά!! Για μικρούς και μεγάλους!! Για όλες τις ώρες!! Υλικά: 1 καρότο τριμμένο…
Το ψωμί της Λίτσας!!
Η φίλη μου, η Λίτσα, μου έφερε στο γραφείο αυτή τη καταπληκτική συνταγή και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας!! Πρόκειται για ένα “ψωμί”, υγιεινό, πολύ θρεπτικό…
Vegetarian Carbonara με Κολοκυθάκια και Σπαράγγια
Ανακάλυψα μία πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας!! Πρόκειται για μία υγιεινή εναλλακτική της γνωστής μακαρονάδας…
Εκπληκτικό κέικ καρότου!!
Ένα εκπληκτικό κέικ, πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα υγιεινό!! Υλικά λοιπόν!! 1 φλ. μαύρη ζάχαρη και 2/3 φλ μέλι (ή 1 1/2 φλ μόνο μέλι) ,2 φλ. αλεύρι …