Πώς μπορώ να πείσω το παιδί μου να καταναλώσει ένα «δύσκολο» τρόφιμο;
Image credit: Maria
Η γεύση ξεκινάει από την εμφάνιση! Δημιουργήστε ελκυστικά πιάτα.
Συνδυάστε τα «δύσκολα» τρόφιμα, με τρόφιμα που τα παιδιά συνηθίζουν να τρώνε!
Συνδυάστε το «δύσκολο» τρόφιμο με ένα τρόφιμο που το παιδί προτιμά. Ωστόσο, αποφύγετε να το συνδυάζετε με τρόφιμα που δεν συνιστάται να καταναλώνονται τακτικά.
Πόσες προσπάθειες θα χρειαστούν;
Να είστε προετοιμασμένοι για πολλαπλές προσπάθειες και δοκιμές. Χρειάζεται επιμονή και υπομονή! Μην αποθαρρύνεστε!
Ενδέχεται να απαιτούνται και πάνω από 8-10 προσπάθειες, ώστε το παιδί να δοκιμάσει ένα νέο τρόφιμο και περισσότερες από 12-15 προσπάθειες για να αυξηθεί η αποδοχή του νέου τροφίμου και να το προτιμήσει.
Αν χρησιμοποιήσετε την επιβράβευση ως μέσο, φροντίστε να επιβραβεύσετε σωστά.
Προτιμήστε η επιβράβευση:
o Να είναι λεκτική και όχι υλική,
o Να είναι μικρή και όχι μεγάλη,
o Να αφορά περισσότερο την ποιότητα (π.χ., να προσπαθήσει να καταναλώσει το τρόφιμο) και όχι την ποσότητα της αλλαγής (π.χ., να το καταναλώσει όλο),
o Να μη χρησιμοποιείται συστηματικά.
Χρησιμοποιήστε τη σωματική δραστηριότητα ή άλλες δραστηριότητες ως επιβράβευση ή ενίσχυση. Για παράδειγμα: «μόλις φας το φαγητό σου, θα πάμε στο πάρκο να παίξουμε».
Αποφύγετε να τιμωρείται τα παιδιά αν δεν καταναλώσουν το φαγητό τους. Για παράδειγμα: «αν δεν φας τα λαχανικά σου, δεν θα δεις τηλεόραση», «αν δεν φας όλο σου το φαγητό, δεν θα πας να παίξεις».
Μη δίνετε μεικτά μηνύματα στα παιδιά! Αποφύγετε να χρησιμοποιείτε τρόφιμα όπως σοκολάτα, παγωτό, αναψυκτικά, πατατάκια ως ανταμοιβή ή επιβράβευση. Τα παιδιά αυτόματα καταλαβαίνουν ότι αυτά τα τρόφιμα είναι «καλά».
Σύμφωνα με τους Εθνικούς Διατροφικούς Οδηγούς για παιδιά, www.diatrofikoiodigoi.gr